Kanahu Peeps

これは、あなたの細胞が覚えている味。

日本人のDNAに刻まれた、本物のお米がある。

春、田んぼに水が満ちるころ。
畦を塗り、苗を一本一本、手で植える。
機械には頼らない。農薬も化学肥料も使わない。
神戸・大沢町の山あいで、人の手と大地だけが育てた古代米がここにある。

これは農業じゃない。
地球とのエネルギー交換。

土に触れ、水を引き、太陽を浴びて育った命を、私たちはいただく。
そしてそのエネルギーが、今度は私たちの細胞を動かしていく。
食べることは、自然と繋がることだった——日本人はずっとそれを知っていた。

黒米、赤米、緑米。
弥生の時代から受け継がれてきたこのお米を、現代人はいつのまにか「白さ」と引き換えに失ってしまった。

一粒食べた瞬間、あなたはきっと気づく。
「ずっと探していたのは、これだ」と。

白米1合に大さじ1杯混ぜるだけ。
それだけで、あなたの食卓は数百年さかのぼる。

自然と共に生き、土と向き合い続けた田んぼから、あなたの食卓へ。

日本に生まれてよかった、と思える一杯を。

おトクなまとめ買いセットです。

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【古代米とは】

黒米・赤米・緑米——これらは「古代米」と呼ばれ、縄文・弥生の時代から日本人が食べてきたお米の原種です。現代の白米が品種改良を重ねて「白さ」と「やわらかさ」を追い求めてきた一方で、古代米はその姿をほとんど変えずに受け継がれてきました。白米にはほとんど残っていないポリフェノール・アントシアニン・食物繊維・ミネラルを豊富に含み、炊き上がりの美しい色合いも特徴のひとつです。

【自然農とは】

農薬を使わない。化学肥料を使わない。除草剤も使わない。ペチカ自然農園では、土の中の微生物や虫、草、水の流れといった自然のサイクルをそのまま活かす「自然農」で米づくりをしています。春には畦を塗り、苗を一本一本手で植える。機械に頼らず、大地と対話しながら育てるこのお米には、自然のエネルギーがそのまま宿っています。

【健康な体は、食から】

体は、毎日食べるものからできています。添加物、農薬、過剰な精製——現代の食卓には、知らず知らずのうちに体の負担になるものが増えています。だからこそ、毎日食べるご飯だけは、本物を選んでほしい。白米1合に大さじ1杯の古代米を混ぜるだけ。たったそれだけで、毎日の食事が体への投資になります。